岗位职责
1．根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，
必须符合酒店要求的质量标准。
2．按照采购单内容和数量，办理验收手续。
3．验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝绝收
货并及时报告主管。
4．在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。
5．填制每日收货汇总表。
6．跟踪和催收应到而未到的物品。
7．做好采购单的存档工作
岗位要求
1．大专以上学历，具备酒店商品购买知识。
2理解采购，保管，和分发程序。
3．电脑操作能力好。
4．良好的货品控制能力和食品知识。