食品抽样人员主要负责抽样技术与抽样任务的执行，主要包括以下几方面：
1、解读抽样任务方案，根据样品的品类及检测项目，依照抽样规范确定抽样方法。
2、抽样方案确定后的工具准备工作。
3、联系确定抽样时间，严格按约定的时间准备到达约定地点。
4、实施抽样任务，按操作规范抽样，并且正规填写抽样文书及封条。
5、完成抽样任务返回公司后对样品进行编号处理，并交接给实验室。
6、协助抽样主管和组长完成组内其它工作，服从调度安排。
岗位要求：
1.本岗位专科及以上学历；
2.工作认真负责，吃苦耐劳，沟通能力强；
3.能适应经常性出差；
4.应届毕业生亦可考虑。
