QA岗位职责：
1、 负责食品年度培训计划的编写与展开工作。
2、 负责食品日常报表的汇总（各类台账、质量月报）。
3、 负责质量分析会的组织与召开。
4、 负责食品体系文件的编写与更新。
5、 负责食品质量体系的计划及实施。
6、 负责批记录的审核工作及自检工作。
7、 负责日常的退货检验及不合格品的处理。
8、 负责预算的编写工作。
9、 负责对食品相关法律法规的收集。
10、完成领导交办的其他工作。

QC岗位职责：
1、根据批准的操作规程，用于原辅料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品的取样、检查、检验以及产品的稳定性考察，必要时进行环境监测，以确保符合本规范的要求；
2、由经授权的人员按照规定的方法对原辅料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品取样；
3、检验方法应当经过验证或确认；

专业要求：食品、药学、生物、化学等相关专业