公司介绍

山东金膳林餐饮管理有限公司是经工商、卫生、劳动部门核准、注册，是山东省首家参与高校后勤社会化改革，具有独立法人资格的大型餐饮企业。经过十余年的不懈努力，公司已经发展为拥有中高层管理人员200多人，员工2000多人，以承包制作营养团膳为主业，高中档宴会为辅的综合性大型餐饮企业。 公司自创业以来始终坚持“服务第一，质量第一，卫生第一，安全第一”的经营管理方针，通过优化组合、健全各项职能，不断提高，一步步积累了丰富的团膳运营管理经验。为确保各项工作都能够达到“高效、规范、科学”的要求，公司对旗下经营的所有餐厅全部实行统一管理，即人力资源统一调配，服务质量统一标准，食品原料统一采购与配送。 2009年5月，公司成为第十一届全运会优选送配餐指定供应商，是全运会单餐配餐能力达一万份的大型餐饮企业之一，受到全运会组委会的高度评价与表彰，会后被组委会授予“特殊贡献”奖。这标志着金膳林餐饮在配餐领域跨出了重要一步，也为公司在高校、企业的团膳承办运作工作打下了坚实宝贵的经验基础。 运作管理的不断成功，使公司逐渐取得了良好的经济效果与社会口碑效应。目前公司已在山东济南、威海、菏泽、莱芜、济宁、北京等地经营数家餐厅及超市。顽强拼搏的金膳林人群策群力，不断巩固基础，成绩斐然。近年来公司业务已经进入了跨区域扩大发展的战略局面。 2013 年公司通过了HACCP质量管理体系认证，标志着企业开始着眼于更高更远的层面，正与时俱进走向与国际化标准接轨的专业化发展之路。 在新的战略思想指导下，公司确立了新阶段的基本发展策略： 一、强化领导班子和队伍建设管理，向管理要发展； 二、规范现场和流程标准化管理，以科学的管理模式推进公司的全面发展； 三、高标准、高要求，全面提升运作效能，提高人力资源利用率； 四、树立忧患意识，科学规划，真抓实干； 五、长远观点，放眼未来。 在接下来的日子里，广大金膳林人必将众志成城、团结奋进，在公司领导的正确带领下，努力推进公司新阶段全面建设的科学发展，以标准的内部管理来支持品牌战略导向，使金膳林逐步成为行业规模巨大、效益最好、形象最佳的标杆餐饮服务企业。 金膳林人正昂首阔步地走在充满希望的路上，秉承我们的信念和责任，迎接新的胜利。